Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Lưỡi Trâu Chiên Giòn+Rau Muống Luộc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng OanhCá Lưỡi Trâu Chiên Giòn+Rau Muống Luộc
Bữa cơm đơn giản, đạm bạc sau kỳ nghỉ lễ dài ngày...tiệc tùng, hàng quán....
P/S : Món rau muống luộc: Nhớ ngày đầu về làm dâu còn bỡ ngỡ...Mẹ chồng là người Bắc, khi luộc rau muống mình đã bỏ nước luộc rau, thế là bữa cơm đó Mẹ không ăn (vì Mẹ thích lấy nước luộc rau làm canh).Từ đó không bao giờ dám bỏ nước luộc rau muống😂😂😂
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lưỡi trâu làm sạch, cắt làm 3 phần rửa sạch với muối và ít rượu sake (khử mùi tanh của cá) để ráo. Cho vài lát tỏi vào dầu nóng chiên vàng đều 2 mặt
* Bước 2
Rau muống ngắt khúc vừa ăn lặt bỏ bớt lá hư, ngâm nước muối pha loãng rửa sạch. Nấu nước sôi cho vào 1/2mcf muối luộc chín rau. Giữ lại nước luộc rau, nêm nếm vừa khẩu vị (khi nước canh nguội bớt vắt nước chanh vào, chua tuỳ thích). Làm nước mắm tỏi ớt theo khẩu vị
* Bước 3
Gần cả tuần nay,cả nhà mới có bữa cơm trọn vẹn, đơn giản mà ngon nè. Xin mời 💁♀️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne