Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo Rau Dền Nước Tương
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng OanhCháo Rau Dền Nước Tương
*Có những món #ansach khiến cho ta nhớ quay quắt đến ngày xưa...Chỉ có ngày xưa mới thực sự có món ăn thanh tao, đạm bạc đến như vậy....
....Vào mùa mưa xung quanh nhà mọc lên những cây rau dền cơm, xanh mơn mởn xanh um. Cứ thế mà chỉ cần ngồi ở thềm nhà với tay là có thể ngắt đầy rổ to...Để chiều mưa xuống cả nhà (bà con chú bác hơn 10 người) mỗi người một tô một muỗng đứng xếp hàng chờ đến lượt, bên rổ rau xanh mướt và nồi cháo to đùng đang nghi ngút khói, còn nằm trên bếp củi nổ tí tách. 2 tô nước tương ớt cay để giữa nhà, ai ăn bao nhiêu thì tự chan vô. Ngoài trời mưa lạnh, ăn được tô cháo nóng hổi ngọt lịm tự nhiên từ rau...vừa ăn vừa trò chuyện rôm rả thật là vui...nhớ...sao...là....nhớ...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vo sạch gạo cho vào nồi cơm điện nấu hơi nhiều nước hơn bình thường xíu (cơm nhão),đỡ phải canh chừng. Khi nào ăn cho qua nồi bên bếp gas,cho thêm nước nấu lại là xong. Rau dền lặt sạch, ngâm nước muối pha loãng rửa sạch để ráo nước
* Bước 2
Giã ớt làm chén nước tương cay (tuỳ thích). Cho rau dền vào tô, múc cháo đang sôi trên bếp vào.
* Bước 3
Khi ăn chan nước tương vào trộn đều lên. Thật tuyệt vời...hơn ba mươi năm...có lẻ...Xin mời💁♀️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne