Trang chủ Món ăn Gân Bò Xào Ớt Sa Tế

Gân Bò Xào Ớt Sa Tế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Gân Bò Xào Ớt Sa Tế

*Từng miếng gân bò giòn sần sật hoà quyện với vị thơm cay của ớt sa tế, kèm theo mùi thơm đặc trưng của ớt chuông, cần tây...cho món “mồi nhậu” ngon...quá đa... *Sáng đi chợ là anh ấy nhắc khéo: Tối nay Việt Nam đá banh nha em...😍😍😍

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 gr

gân bò

1/2 trái

ớt chuông

1 cây

cần tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gân bò mua về nếu còn cứng thì cho vào nước vài lát gừng luộc tiếp khoảng 20’. Vớt ra ngâm vào nước lạnh để nguội, cắt nhỏ miếng vừa ăn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rửa sạch cắt nhỏ vừa ăn bông cải, cần tây, ớt chuông
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm nhỏ cho gân bò vào xào, nêm 1/2m canh ớt sa tế + 1m canh tương ớt +1m canh dầu hào + 1mcf hạt nêm + 1/2 mcf đường (tuỳ thích cay nhiều ít, thêm ớt sa tế)+ ít nước lọc đảo đều rồi cho tiếp bông cải, ớt chuông vào.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tất cả vừa mềm, nêm lại vừa ăn cho cần tây vào khoảng 2’ nữa, tắt bếp
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho ra dĩa. Xin mời...
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne