Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hũ Tứ Xuyên của mẹ 🥰
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp mẹ Hoàng AnhĐậu hũ Tứ Xuyên của mẹ 🥰
Món đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn xuất phát từ Trung hoa, hương vị hấp dẫn từ sự hòa quyện vị giác người ăn gồm cay nồng, nóng hổi, thơm, mềm lẫn giòn , được ăn kèm cơm ❤
Nguyên liệu
đậu hũ non
thịt bò hoặc thịt heo
nấm đùi gà cỡ vừa
nấm mộc nhĩ
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò bằm nhuyễn ướp 15 phút tiêu, hạt nêm, hành tỏi băm, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng dầu hào. Mộc nhĩ ngâm nước nóng rửa sạch băm nhỏ. Nấm đùi gà rửa sạch, thái sợi nhỏ dài 1-2cm. Cà chua cắt hạt lựa. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn.
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp cho dầu mè và hành tỏi phi thơm + cà chua vào trước + nấm đùi gà, mộc nhĩ xào 2-3 phút + thịt bò ướp xào tiếp + 2 muỗng canh ớt sa tế tùy khả năng chịu cay. Thịt săn lại cho 2/3 bát nước, đợi sôi nêm lại gia vị, 1 muỗng dầu hào + đổ đậu hủ vào đảo nhẹ không bị nát, sôi 5 -10 phút cho thấm gia vị, rưới lên chảo 1 chút bột bắp pha nước làm sệt nước. Múc ra đĩa rắc tiêu, hành lá dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne