Trang chủ
Gia vị
Công thức
Yummy! ❤ SỮA CHUA HY LẠP DỄ LÀM
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp mẹ Hoàng AnhYummy! ❤ SỮA CHUA HY LẠP DỄ LÀM
Sữa chua Hy lạp là sữa chua sau khi được lọc tách phần nước là whey protein, chứa tỷ lệ protein cao 9g, carb 3g, béo 5g trong 100g ngoài các thành phần khác canxi, natri, B12, vitamin A. Rất ngon khi ăn cùng trái cây, ngũ cốc, hạt, nho khô, trộn hoặc làm sốt salad. Thành phần giàu dinh dưỡng phù hợp cả cho chế độ ăn kiêng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đổ sữa vào nồi, bật bếp để nóng 40-50 độ. Dùng ngón tay thử hơi vừa nóng là tắt bếp, cho hũ sữa chua vào nồi khuấy đều. Lưu ý: không để nóng sữa quá chết men.
* Bước 2
Cho nước vào nồi hấp nước nóng 1 chút khoảng 40-50 độ, sau đó tắt bếp, bỏ nồi sữa chua vào đậy nắp ủ 8 giờ.
* Bước 3
Sau khi ủ xong, sữa đã đông lại. Dùng màng lọc đổ sữa chua vào cột lại, hứng nồi và rổ lọc ở dưới cho nước rút ra. Quá trình này giữ trong ngăn mát tủ lạnh 7-8h.
* Bước 4
Khi sữa đã được tách nước, chuẩn bị hũ đựng múc ra cất ngăn lạnh dùng trong 1 tuần. Lưu ý: Các dụng cụ sử dụng trong quá trình chế biến và sử dụng sạch và khô.
* Bước 5
Sữa chua Hy lạp mix cùng trái cây, nho khô, các hạt hoặc trộn salad đều ngon và béo ngậy. Sáng này mình mix cùng cà chua baby và táo xắt nhỏ+ nhỏ khô + dậu phộng rang giã dập rắc lên rất ngon 🥰.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne