Trang chủ Món ăn Miến xào thập cẩm

Miến xào thập cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thi Hoa Giang

Miến xào thập cẩm

Cuối tuần , đổi món ăn cho đỡ ngán .

Nguyên liệu

250 gr

Miến dong

Khoanh

giò lụa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước nóng khoảng 60 độ, ngâm miến dong khoảng 10 phút cho mềm ra, xong xả rửa qua nước lạnh.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà rốt, bông cải xanh luộc sơ, đem xả nước lạnh. Măng tươi luộc qua, thái sợi, mộc nhĩ rửa sạch, ngâm nở, xong cắt nhỏ. Trứng đập vào chén, quậy lên, cho 1 muỗng bột nêm, chút tiêu, muỗng bột bắp, nửa muỗng nước mắm, quậy cho hỗn hợp hoà lẫn, xong chiên bằng dầu Olive, hoặc dầu mè cho thơm, xong xắt sợi. Hành tây xắt múi mỏng. Tôm luộc sơ, bóc vỏ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chảo cho 2 muỗng canh dầu Olive, chiên tỏi thơm, cho măng, rau củ, hành tây, mộc nhĩ xào lửa lớn, nêm 2 muỗng dầu hào vào trộn đều, xong cho tôm, giò lụa vào, đảo đều cho thấm, xong rắc tiêu cho thơm. Lấy một chảo khác, cho muỗng canh dầu, phi thơm tỏi hành, cho miến vào xào, muỗng nước tuong, hoặc dầu hào. Xong cho miến vào chảo rau củ, trứng đảo cho miến lẫn gia vị khoảng 2 phút miễn chín.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi ăn, cho ra đĩa, có thể kèm theo chén nhỏ nuoc tuong, ớt, chanh. Chúc bạn ngon miệng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne