Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc móng tay xào rau muống sốt mắm me
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thiên BảoỐc móng tay xào rau muống sốt mắm me
Công thức tự làm chua chua ngọt ngọt chuẩn vị
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc móng tay mua về rửa sạch cát,trụng nước sôi 5 giây
* Bước 2
Rau muống cắt khúc vrửa sạch với nước muối
* Bước 3
Bắt chảo lên thắn mỡ heo cho vàng và có độ giòn xong vớt ra để ráo dầu
* Bước 4
Bắt nồi lên làm sốt mắm me
* Bước 5
Nấu nước sôi thật sôi bỏ me vô tán đều ra hết nước cốt phần xác me vớt ra bỏ đi
* Bước 6
Gừng mua về dã nhuyễn cho một ít vào trộn chung với ớt xay tỏi xay
* Bước 7
Khi đã trộn chung bắt chảo lên phi ít tỏi cho nước cốt me vào nồi chờ sôi cho hết phần tỏi vào nêm đường nước mắm cho ít hạt nêm vào nếm vị vừa ăn
* Bước 8
Đợi tầm 10 15 phút cho nước sệt lại nêm lại lần nữa cho có vị chua chua ngọt ngọt
* Bước 9
Bước tiếp theo xào ốc :cho dầu kèm theo chút tỏi phi thơm cho hết phần mỡ đã thắng vào xào đều
* Bước 10
Cho ốc vào đảo đều tay bắt đầu bây giờ cho nước sốt mắm me đã làm vào trộn chung
* Bước 11
Được khoảng 3 đến 4phut bắt chảo riêng xào rau muống cũng vậy
* Bước 12
Gia vị không thể thiếu cho món xào này là tỏi xào chung với rau cho rau xanh vừa chín tới (đừng đảo nhiều sẽ làm rau muống đen mất màu)
* Bước 13
Sau cùng là sẽ cho ốc móng tay đã xào qa nước chấm cho vô đảo cùng rau muống
* Bước 14
Lúc này đây vị đậm đà của nước chấm đã vừa ăn nêm cũng không cần nêm nếm gì nhiều
* Bước 15
Cho ra dĩa và có thể chiêu đãi bạn bè kèm theo một vài lon bia
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne