Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thạch dừa ngũ sắc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Haiyen Le -Nguyễn Thị DanhThạch dừa ngũ sắc
Vượt qua oi bức của cái nắng mùa hè, vượt qua sự nóng trong lòng để đến với sự mát lạnh, thơm ngon, ngọt bùi, dẻo béo của thạch dừa ngũ sắc với mùi hương quyến rũ của hương tự nhiên như lá dứa, sữa dâu, ca cao, khoai môn, nước cốt dừa. Hãy đến với Haiyen Le, bạn sẽ được thưởng thức nhiều hương vị độc đáo tự nhiên từ thạch dừa nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
nhiều ngườiThời gian nấu :
20pHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dừa làm sạch vỏ,nên chọn dừa bánh tẻ sẽ ngon hơn,gọt bỏ vỏ nâu bên ngoài,rửa sạch,lấy dao nạo thành sợi,cắt nhỏ cho vào nồi cùng 1,5l nước sạch(điều chỉnh lượng nước sao cho kg quá loãng) nấu sôi 5p cho dừa chín,sau đó chia đều 5 phần.
* Bước 2
Cho nước dừa và cơm dừa đã chia vào nấu và cho bột rau câu vào khuấy đều cho đến khi rau câu sôi tầm 1p,cho từng hương vị khoai môn(khoai môn làm sạch hấp chín và cho vào máy sinh tố xay hoặc đánh nhuyễn,hoặc mua loại rau câu pha sẵn có vị khoai môn),lá dứa,ca cao,sữa dâu,màu trắng thì chỉ cho bột rau câu kg màu...vào quấy đều cho hỗn hợp sôi lại và tắt bếp,cho va ni vào từng loại quấy đều(hương vị dâu kg cần va ni vì rất thơm)
* Bước 3
Nhanh tay múc thạch vào khuôn và bật quạt cho nhanh nguội,cứ tiếp tục cho hết phần thạch đã chia.
* Bước 4
Có thể dùng hộp sữa chua và hộp đựng hoặc khay,cho nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng là đủ mát
* Bước 5
Có thể dùng hộp và làm 5 màu theo từng lớp
* Bước 6
Lấy ra lật lại ta được kết quả như ý, mát, thơm, ngon, bổ dưỡng. Mời cả nhà cùng thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne