Lẩu riêu chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Lẩu riêu chay

#daisucookpad2022 #bepchay #ebepvang Mách các bạn 1 món lẩu siêu đơn giản nhưng rất ngon, dễ ăn, có thể dùng vào mùa hè cũng rất ok vì thanh thanh, không ngán.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần

Thời gian nấu :

30 phút
400 g

Cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi thơm boa rô. Cà chua cắt nhỏ, cho vào xào thật mềm, các bạn nhớ chừa lại 1 trái cà chua nhỏ, cắt múi cau để khi ăn, bày lên trên cho đẹp.

* Bước 2

Khi cà chua mềm nhừ, cho phần óc đậu vào nấu, nêm nước mắm chay, hạt nêm, muối. Nấu sôi tầm 5’, dùng lửa vừa để tránh bị bén nồi. Sau đó cho thêm nước đủ dùng, nêm lại vừa ăn. Cho phần nước riêu vào nồi lẩu, bày cà chua cắt múi cau lên trên.

* Bước 3

Lẩu riêu ăn kèm các loại rau thơm, xà lách, đậu hũ chiên. Nếu ăn cay có thể dùng thêm ớt chưng. Nếu thích ăn chua có thể cho thêm 1 ít cốt me.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne