Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu nấm chay
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
gia đìnhThời gian nấu :
1 tiếng 30 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu: Các loại củ dùng để hầm lấy nước, dùng loại nào tùy người nấu, ngọt nước là được. Củ quả gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc
Rau ăn lẩu nhặt rửa sạch
Nấm rửa sạch
Hành boa ro rửa sạch thái nhỏ
Nấm làm sạch, kim châm để ráo, bào ngư xé nhỏ, đông cô cắt lát
* Bước 2
Các loại củ sau khi rửa sạch cho vào nồi, đổ nước đầy và bắt đầu hầm. Ban đầu hầm với lửa to, sau khi nước sôi hầm với lửa nhỏ.
* Bước 3
Sau khoảng gần 1 tiếng, vớt hết rau củ trong nồi ra (giữ lại bắp non)
* Bước 4
Phi thơm hành boa rô, ớt ngọt và nấm đông cô. Sau đó, đổ phần nước hầm đã lọc sạch củ vào. Cho cần tây vào cùng, sẽ rất thơm nước. Nêm nếm cho vừa ăn và đun sôi trở lại trong 2-3 phút.
Vậy là đã hoàn thành. Nước dùng ngọt thanh vị rau củ nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne