Chim câu xào rau răm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hoàng Phương Thảo

Chim câu xào rau răm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chim câu làm sạch chặt miếng vừa ăn,rau răm nhặt ngọn,rửa sạch để ráo nước. Hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ,nêm các gia vị đã cho ở phần nguyên liệu và trộn đều,để thịt ngấm gia vị khoảng 30p.

* Bước 2

Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo đun nóng và cho chim câu vào xào săn. Vì chim khá lâu chín nên chúng ta có thể thêm khoảng 30ml nước lọc đậy vung om khoảng 15p cho chim câu chín tới. Hành tây rửa sạch thái miếng cho vào xào cùng chim câu đến khi hành chuyển màu.