Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mướp đắng (khổ qua) xào trứng
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 quả
mướp đắng (khổ qua)
1 quả
trứng gà
1 củ
hành khô
1/2 muỗng
nước mắm
1 muỗng
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mướp đắng rửa sạch, bỏ ruột thái miếng mỏng. Cho dầu ăn vào chảo phi thơm hành khô và cho mướp đắng vào đảo nhanh tay.
* Bước 2
Vì mình thích ăn giòn nên mình sẽ xào rất nhanh mướp đắng khoảng 1p, sau đó đập 1 quả trứng gà vào đảo đều. Nêm 1/2 muỗng nước mắm và nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị của gia đình rồi tắt bếp. Món mướp đắng xào trứng rất đơn giản nhưng mình xào với cách này và thấy rằng khi nguội cũng không hề bị tanh. Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne