Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh củ mài hầm xương
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Phương ThảoCanh củ mài hầm xương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ mài có đặc tínb khá giống với khoai sọ đó là nhớt và dễ gây ngứa. Vì vậy các bạn nhớ dùng găng tay khi sơ chế củ mài nhé. Củ mài gọt vỏ rửa sạch và thái khúc dày 1,5cm
* Bước 2
Xương cục rửa sạch,chế nước luộc sôi cho ra bọt bẩn. Đổ nước đầu tiên và chế thêm nước mới vào bắt đầu ninh xương trong khoảng 1h. Nêm 1 muỗng gia vị muối. Sau khoảng thời gian hầm xương đã có vị ngọt tự nhiên,hạ lửa và trút củ mài vào ninh cùng. Củ mài cũng khá nhanh chín,vì vậy chúng ta không cần hầm lâu như khoai sọ. Đun sôi trở lại khoảng 5-7p là có thể nêm nếm lại gia vị và tắt bếp được rồi.
* Bước 3
Canh củ mài có vị ngọt bùi và mát,rất tốt cho sức khoẻ. Chúc các bạn ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne