Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt nướng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Phương ThảoThịt nướng
Với công thức ướp thịt này sẽ cho thành phẩm ngon nhất khi nướng bằng than hoa. Mình đã thử với nồi chiên không dầu,mặc dù mùi vị không thể bằng nướng với than nhưng cũng rất thơm ngon. Đảm bảo rằng dù con bạn lười ăn đến đâu cũng sẽ thích😋
Nguyên liệu
nạc vai
tỏi
hành khô
tiêu xay
muối
nước mắm
dầu hào
đường vàng
dầu ăn (nếu ướp thịt thăn)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếu nhà bạn có xiên hãy thái miếng thịt to bản. Hành tỏi bóc vỏ giã nhuyễn trộn với thịt.
* Bước 2
Cho các nguyên liệu gia vị vào tô thịt,dùng găng tay nilon trộn cho đều gia vị. Sau đó cất ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2h để gia vị đủ ngấm. Nếu các bạn ướp thịt thăn thì hãy cho thêm 1 muỗng dầu ăn để thịt thêm mềm nhé. Sau ít nhất 2h ướp thịt sẽ có màu hơi đậm và dậy mùi thơm.
* Bước 3
Công thức này đặc biệt ngon khi nướng bằng than hoa,nhưng vì gia đình mình ở chung cư không thể dùng than. Mình dùng nồi chiên không dầu và xếp thịt vào khay như hình. Sau đó bật chế độ nướng trong 10p với nhiệt độ 130đ. Tuỳ theo nồi chiên nhà các bạn nữa nhé. Đây là lần đầu mình dùng nồi chiên và mình ước lượng như vậy là đạt chuẩn. Thịt thơm ngon và có màu vàng cánh gián đẹp mắt. Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne