Trang chủ Món ăn Súp lơ trắng xào lòng gà

Súp lơ trắng xào lòng gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Phương Thảo

Súp lơ trắng xào lòng gà

Nguyên liệu

1 cây

lơ trắng

1 bộ

lòng gà

2 cây

hành hoa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lơ trắng xắt miếng nhỏ vừa ăn,rửa sạch để ráo nước. Lòng gà bóp muối rửa và thái miếng nhỏ,ướp với 1/2 muỗng gia vị muối và chút dầu ăn. Phi thơm 1 củ hành khô và xào qua lòng gà,lưu ý không nên xào chín luôn mà sẽ xào tái như hình. Trút ra bát để riêng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thêm dầu ăn và trút lơ vào xào. Các bạn có thể trần qua lơ với nước sôi xào sẽ nhanh chín hơn. Tuy nhiên với mình thì mình thích xào trực tiếp luôn thế này. Có thể thêm 1 chút xíu nước lọc để lơ nhanh chín. Khi thấy lơ đã bắt đầu ngả màu,cho 1 muỗng dầu hào vào tiếp tục xào với lửa vừa. Đến khi thấy lơ đã gần chín, ta trút hỗn hợp lòng mề gà vào đảo cùng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn,cắt hành hoa và tắt bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Vậy là chúng ta đã có món lơ xào lòng mề gà thơm ngon và đặc biệt không bao giờ bị tanh khi nguội. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne