Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cá bống bớp nấu lá lốt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Phương ThảoCanh cá bống bớp nấu lá lốt
Ăn như một món khai vị trên bàn tiệc hải sản
Nguyên liệu
1/2
quả dứa
1 củ
gừng nhỏ
1 bó
lá lốt
2 muỗng
đường
1 muỗng
muối
1/2 muỗng
bột nghệ(nếu thích)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá bống bớp mua về rửa sạch bằng dấm và muối cho sạch nhớt,để ráo nước.
* Bước 2
Lá lốt rửa sạch thái chỉ nhỏ để sẵn ra bát.
* Bước 3
Đun một nồi nước vừa đủ ăn cho thật sôi.Sau đó cho dứa vào đun đến khi nhừ.Thêm 1 muỗng gia vị muối,2 muỗng đường,vắt 1 quả chanh bỏ hạt và gừng thái chỉ vào tiếp tục đun.Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình mình. Có thể cho thêm 1/2 muỗng bột nghệ hoà với nước để có màu vàng đẹp mắt.
* Bước 4
Cho cá vào đun thêm khoảng 2p thì vớt cá bỏ vào bát đã để sẵn lá lốt,thêm gừng và nước rồi dùng nóng.Mùi vị vô cùng tuyệt vời.Chúc cả nhà thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne