Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tuần 18 (2): Sườn rim nước dứa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyền DươngTuần 18 (2): Sườn rim nước dứa
Dứa vừa thơm, lại có vị chua ngọt rất riêng. Bên cạnh đó nước dứa giúp sườn mềm rất nhanh. Khi dùng nước dứa rim sườn ko nên dùng nước mắm vì sẽ át mùi thơm của dứa bạn nhé.
#bepvang
Nguyên liệu
Sườn thăn
Dứa nhỏ không quá chín
Ớt
Hành tây
đường để làm nước hàng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị để tầm 15 phút cho ngấm. Dứa ép lấy nước, khoảng 100ml.
* Bước 2
Đặt chảo lên bếp cho nóng, thêm chút dầu ăn rồi cho sườn đã ướp vào chiên vàng đều 2 mặt, sau đó cho ra đĩa. Cho thêm 1 thìa đường vào chảo vừa chiên sườn, đun đến khi thành màu caramen để làm nước hàng.
* Bước 3
Phi thơm tỏi, cho sườn vào đảo đều, thêm nước hàng, nước dứa ép, bột canh rồi đun sôi, rim nhỏ lửa cho đến khi nước sốt cạn, miếng sườn ngấm đều và mềm.
* Bước 4
Cho sườn rim dứa ra đĩa, rưới đều nước sốt lên trên, ăn cùng cơm nóng rất ngon và đậm đà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne