Trang chủ Món ăn Tuần 15: Canh ghẹ rau muống

Tuần 15: Canh ghẹ rau muống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyền Dương

Tuần 15: Canh ghẹ rau muống

#bepvang Thường ăn món này nước canh sẽ hết trước cả ghẹ, vì vị ngọt của nước luộc ghẹ kết hợp với rau muống, điểm thêm hương thơm của rau ngổ tạo nên bát canh tuyệt hảo

Nguyên liệu

6 con

ghẹ

1 mớ

rau muống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau muốn nhặt bỏ phần già, rửa sạch, vặn thành từng khúc ngắn vừa ăn. Ghẹ lấy bàn chải cọ sạch, bỏ yếm. Trong ảnh mình quên ko cho rau ngổ vào chụp :D
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ, phi thơm. Cho ghẹ vào xào đến khi ghẹ chuyển màu đỏ. Cho nước vào, nêm nếm bột canh, bột nêm cho vừa miệng và đun sôi.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi thấy ghẹ chín tới nhanh tay thả rau muống vào, đợi canh sôi trở lại và thấy rau chín là được. Rau ngổ cho vào sau cùng để rau giữ được màu xanh. Múc canh ra bát ăn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne