Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tuần 7: Tôm sốt dầu hào
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyền DươngTuần 7: Tôm sốt dầu hào
Tôm ngọt, chắc thịt quệt thật đẫm sốt dầu hào đậm đà. Chắc chắn sẽ rất đưa cơm.
Nguyên liệu
500 g
tôm
3 thìa
dầu hào
3 thìa
tương cà
3 thìa
xì dầu/nước tương
10 thìa
nước
1 thìa
bột năng
1 quả
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm bóc sạch vỏ. Mình ăn vỏ tôm hay bị ngứa nên cứ bóc hết từ đầu cho nhanh. Bạn nào thích ăn vỏ thì để cả vỏ nhé. Tôm ướp với với tỏi băm, hạt tiêu, tí muối trong 15'. Ướp nhạt thôi vì tí nữa sốt đã đậm rồi.
* Bước 2
Cho 1 thìa dầu vào chảo, cho tôm vào chiên cho xém 2 mặt.
* Bước 3
Làm nước sốt: phi thơm tỏi với bơ nhạt cho đến khi tỏi vàng. Cho vào nồi toàn bộ nguyên liệu làm nước sốt: dầu hào, tương cà, xì dầu, cà chua thái miếng, nước vào đun sôi lên. Khi cà chua mềm thì pha nước với bột năng, đổ vào cho nước sốt sệt lại.
* Bước 4
Giờ có 2 cách ăn: cách thứ nhất là đổ toàn bộ tôm vào nước sốt, đảo đều rồi tắt bếp. Cách thứ hai là bỏ nước sốt ra đĩa, xếp tôm lên trên. vừa ăn vừa quẹt tôm vào nước sốt. Bọn trẻ con nhà mình thích cách thứ 2 hơn vì nó vui hơn :)
* Bước 5
Ăn cùng cơm rất ngon nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne