Trang chủ Món ăn Tuần 7: Tôm sốt dầu hào

Tuần 7: Tôm sốt dầu hào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyền Dương

Tuần 7: Tôm sốt dầu hào

Tôm ngọt, chắc thịt quệt thật đẫm sốt dầu hào đậm đà. Chắc chắn sẽ rất đưa cơm.

Nguyên liệu

500 g

tôm

3 thìa

dầu hào

3 thìa

tương cà

10 thìa

nước

1 thìa

bột năng

1 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc sạch vỏ. Mình ăn vỏ tôm hay bị ngứa nên cứ bóc hết từ đầu cho nhanh. Bạn nào thích ăn vỏ thì để cả vỏ nhé. Tôm ướp với với tỏi băm, hạt tiêu, tí muối trong 15'. Ướp nhạt thôi vì tí nữa sốt đã đậm rồi.

* Bước 2

Cho 1 thìa dầu vào chảo, cho tôm vào chiên cho xém 2 mặt.

* Bước 3

Làm nước sốt: phi thơm tỏi với bơ nhạt cho đến khi tỏi vàng. Cho vào nồi toàn bộ nguyên liệu làm nước sốt: dầu hào, tương cà, xì dầu, cà chua thái miếng, nước vào đun sôi lên. Khi cà chua mềm thì pha nước với bột năng, đổ vào cho nước sốt sệt lại.

* Bước 4

Giờ có 2 cách ăn: cách thứ nhất là đổ toàn bộ tôm vào nước sốt, đảo đều rồi tắt bếp. Cách thứ hai là bỏ nước sốt ra đĩa, xếp tôm lên trên. vừa ăn vừa quẹt tôm vào nước sốt. Bọn trẻ con nhà mình thích cách thứ 2 hơn vì nó vui hơn :)

* Bước 5

Ăn cùng cơm rất ngon nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne