Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cá ngần nấu chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyền DươngCanh cá ngần nấu chua
Từ con cá ngần bé xíu, trong veo khi nấu lên cá chuyển sang màu trắng tinh, xen lẫn cùng xanh của rau thì là, hành, đỏ của cà chua, vàng của dứa. Bát canh như một bức tranh vui mắt và hấp dẫn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá ngần rửa sạch, để ráo. Ướp cá với 1 thìa hạt nêm, 1 nhúm hạt tiêu trong 20 phút
* Bước 2
Tỏi đập dập, cho vào nồi phi thơm, trút cà chua đã thái miếng vào xào cho cà chua mềm, tiếp tục cho dứa vào đảo trong 2'. Đổ bát nước vào đun sôi cà chua với dứa trong 3'. Thả me đã cạo sạch vỏ vào đun cùng cho đến khi me chín, vớt me ra bát, dầm me, lấy nước chua, bỏ vỏ me.
* Bước 3
Cho cá vào nồi đun sôi, nêm thêm 1 thìa bột canh nhỏ đun trong 3' nữa. Cá chín thả rau thì là và hành tươi vào là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne