Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh nắm nhà quê
Giới thiệu
Đầu bếp :
Moon YangBánh nắm nhà quê
Nhớ ngày bé mỗi dịp nghỉ hè là mình lại về với các bác mình ở Thái Thụy, Thái Bình. Hồi đó các bác vất vả lắm, ăn cơm còn phải độn khoai sắn nhưng luôn dành cho cháu những miếng ngon.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5-10 ngườiThời gian nấu :
30p không kể xay bột
500 gr
gạo tẻ
1 nắm
tép moi khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo tẻ ngâm qua đêm cho nục rồi bỏ cối xay sinh tố xay mịn thành bột nước. Lược qua vải mỏng để tách nước
* Bước 2
Tép moi rửa sạch xào lên với mỡ lợn rồi cho muối, hành hoa cắt nhỏ vào đảo đều bắc ra. Không dùng hành cũng được
* Bước 3
Vặt bột từng con vê viên dàn mỏng cho tép vào trong nắm lại từng nắm và bỏ xửng hấp chừng 20p
Mình làm nhiểu cấp đông, mỗi lần ăn bỏ ra hấp lại. Bánh rất dẻo và ngon
* Bước 4
Nếu không ăn tép có thể thay bằng nhân thịt bằm với mộc nhĩ nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne