Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt gà chiên nước mắm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Moon YangThịt gà chiên nước mắm
Từ ngày thịt lợn đắt đỏ mình chuyển sang ăn thịt gà. Thịt gà này mình mua phần góc đùi ở siêu thị VinMart
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà lọc xương cắt to bằng bao diêm
* Bước 2
Ướp một phần hành tỏi khô băm nhỏ và hạt tiêu vào thịt gà cùng một chút bột nêm. Để chừng 15-20p cho ngấm
* Bước 3
Khi thịt đã ngấm rắc chút bột ngô vào trộn đều. Bột ngô giúp gà rán không bị hao và có một lớp vỏ giòn, khi chiên mắm sẽ bóng đẹp
* Bước 4
Cho mỡ vào chảo đun nóng già, thả thịt gà vào chiên vàng, khi chiên nhớ để lửa vừa, không để nhỏ lửa quá dễ nát, vớt ra để ráo dầu
* Bước 5
Phi hành, tỏi, gừng băm cho vàng.
* Bước 6
Hòa nước mắm + đường + tương ớt đổ vào hành tỏi đã phi vàng, đun đến khi nước sốt ngả màu cánh gián thì cho thịt gà và hạt tiêu vào đảo đều. Thế là xong, chén được luôn rồi
* Bước 7
Về gia vị khi nấu các bạn nêm nếm vừa miệng là được, mình cũng không thể định lượng cụ thể mỗi loại là bao nhiêu vì còn tùy vào khẩu vị của mỗi người
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne