Trang chủ Món ăn Canh đuôi heo củ sen

Canh đuôi heo củ sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vương Châu Giai Kỳ

Canh đuôi heo củ sen

Canh củ sen là một trong những món canh của người Hoa dễ ăn lại dễ nấu. Món canh này có vị ngọt mát lại bổ dưỡng thích hợp cho những người bị xuất huyết. Bên cạnh nguyên liệu chính là củ sen, bạn có thể nấu món canh này cùng giò heo hoặc sườn non tuỳ theo nhu cầu và sở thích của bản thân. Hi vọng món canh hôm nay có thể bổ sung thêm vào bữa cơm của mỗi nhà thêm ngon miệng, cũng như tăng thêm sức khoẻ qua từng bữa ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

2 tiếng 30 phút
Củ

sen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đuôi heo cạo sạch lông, cắt khúc vừa ăn. Củ sen cắt lát dày vừa ăn, xắt đôi các lát. Hạt sen tách đôi, gỡ bỏ tim sen cho khỏi đắng khi nấu nè.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho đuôi heo, củ sen, hạt sen vào nồi chưng. Thêm ít táo tàu (nhớ gỡ bỏ hột táo nha), thêm nước vào xấp mặt là được.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đem hầm hoặc chưng cách thuỷ 2 tiếng nha.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi xong thì lấy ra, nêm thêm gia vị vào cho vừa ăn (muối, đường, bột canh…tuỳ khẩu vị gia đình bạn). Vậy là xong. Múc ra ăn thôi.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne