Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá hồi sốt chanh dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vương Châu Giai KỳCá hồi sốt chanh dừa
Khi đã quá quen thuộc với cá hồi sốt tiêu hay cá hồi sốt bơ, thì món cá hồi sốt chanh dừa mới lạ sẽ làm thay đổi vị giác, mang sự hòa quyện giữa hương vị chanh tươi mát và vị béo vừa phải của cốt dừa cho cả nhà một trải nghiệm mới của món ăn này.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cứa nhẹ các đường song song trên da miếng cá, sau đó cắt thành 3-4 miếng phi lê có kích thước bằng nhau. Thoa đều dầu ăn và muối sao cho ngấm đều các mặt của từng miếng cá.
* Bước 2
Đun nóng 1 thìa canh dầu ăn trong chảo, cho các miếng phi lê cá vào áp chảo vàng các mặt (Khoảng 3 – 4 phút mỗi mặt).
Gắp cá ra đĩa và để sang bên cạnh.
* Bước 3
Cho gừng, tỏi và sả vào chảo phi đến khi dậy mùi thơm thì cho tương ớt, nước cốt dừa, đường nâu, nước mắm, một chút muối và hạt tiêu khuấy đảo đều.
* Bước 4
Đun sôi, bào một ít vỏ chanh rồi vắt khoảng 1 thìa canh nước cốt chanh vào.
Cho cá đã áp chảo vào chảo nước sốt (úp phần da xuống), đun khoảng 3 phút đến khi cá ngấm đều nước sốt, thêm rau mùi vào, đảo đều và tắt bếp.
* Bước 5
Món này bạn có thể ăn cùng với cơm nóng, hoặc luộc bông cải bỏ vào ăn cùng nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne