Trang chủ Món ăn Cháo sữa (RICE KHEER)

Cháo sữa (RICE KHEER)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vương Châu Giai Kỳ

Cháo sữa (RICE KHEER)

KHEER - MÓN CHÁO SỮA TRONG TRUYỀN THUYẾT PHẬT GIÁO ẤN ĐỘ Không chỉ nổi tiếng bằng cà ri, ẩm thực Ấn Độ còn có những món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

> 2 người

Thời gian nấu :

> 30 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo. Ngâm càng lâu, nấu càng nhanh hơn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đặt 1 cái nồi lên bếp, cho sữa vào đun lửa lớn đến khi sữa sôi lăn tăn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hạ lửa vừa, cho saffron vào và khoấy nhẹ (bạn không có saffron thì bỏ qua bước này nha)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi saffron bắt đầu ra màu, bạn cho gạo đã ngâm vào và nấu tiếp ở lửa vừa. Thỉnh thoảng khoấy lên để không bị trào và cháy lớp dưới đáy nồi nhé
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sau khi gạo nát ra và có phần sệt 1 chút (kiểu như khi bạn nấu cháo) thì cho đường vào, khoấy tan. Bước này cho ít thôi nha, và tăng từ từ cho vừa khẩu vị của bạn (nhưng đừng quá ngọt, khi ăn sẽ rất nhanh ngán)
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thêm hạt và trái cây khô theo ý thích, khoấy đều
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Múc ra bát, trang trí thêm ít hạt và trái cây khô lên bề mặt. Xong rồi đấy, cùng thưởng thức thành quả thôi
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne