Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo sữa (RICE KHEER)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vương Châu Giai KỳCháo sữa (RICE KHEER)
KHEER - MÓN CHÁO SỮA TRONG TRUYỀN THUYẾT PHẬT GIÁO ẤN ĐỘ
Không chỉ nổi tiếng bằng cà ri, ẩm thực Ấn Độ còn có những món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
> 2 ngườiThời gian nấu :
> 30 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo. Ngâm càng lâu, nấu càng nhanh hơn
* Bước 2
Đặt 1 cái nồi lên bếp, cho sữa vào đun lửa lớn đến khi sữa sôi lăn tăn
* Bước 3
Hạ lửa vừa, cho saffron vào và khoấy nhẹ (bạn không có saffron thì bỏ qua bước này nha)
* Bước 4
Khi saffron bắt đầu ra màu, bạn cho gạo đã ngâm vào và nấu tiếp ở lửa vừa. Thỉnh thoảng khoấy lên để không bị trào và cháy lớp dưới đáy nồi nhé
* Bước 5
Sau khi gạo nát ra và có phần sệt 1 chút (kiểu như khi bạn nấu cháo) thì cho đường vào, khoấy tan.
Bước này cho ít thôi nha, và tăng từ từ cho vừa khẩu vị của bạn (nhưng đừng quá ngọt, khi ăn sẽ rất nhanh ngán)
* Bước 6
Thêm hạt và trái cây khô theo ý thích, khoấy đều
* Bước 7
Múc ra bát, trang trí thêm ít hạt và trái cây khô lên bề mặt. Xong rồi đấy, cùng thưởng thức thành quả thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne