Trang chủ Món ăn Thịt ba rọi rim bắp sốt bơ

Thịt ba rọi rim bắp sốt bơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thanh Mai

Thịt ba rọi rim bắp sốt bơ

Món này dùng kèm với bánh mì rất hợp. Nếu thích có thể thêm gấp đôi lượng sốt để chấm. #BepVang

Nguyên liệu

200 gr

ba chỉ

200 gr

bắp

2 nhánh

xả

20 gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ba rọi thái miếng nhỏ vừa ăn, thái khúc hạt lựu như kiểu để làm kho quẹt. Bắp đông lạnh mình mua siêu thị, xả băm nhuyễn, hành tỏi băm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 2 muỗng dầu phi thơm hành tỏi xả, sau đó cho ba rọi vào đảo lửa vừa cho ra mỡ, thịt săn ráo vàng đều các cạnh
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó nêm: bơ, 2m tương ớt, 1m dầu hào, 1mcf muối, 2m mắm, 2m đường, 2m nước lọc 1mcf bột ngọt, ớt xắt (tương ớt và ớt xắt nêm ít nhiều theo khẩu vị cay gia đình). Nêm nếm vừa ăn, rim nhỏ lửa cho thịt mềm thấm đều gia vị tầm 10-15p là được
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi tất cả đã mềm ngon, ta cho bắp vào đảo cho thấm vị tầm 5-7p chín tới là xong. Tắt bếp, nêm tiêu, hành lá. Món này chấm bánh mì rất hợp. Nước chấm thơm bơ, cay mặn vừa ăn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne