Trang chủ Món ăn Sườn nướng

Sườn nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thanh Mai

Sườn nướng

Công thức nướng bằng nồi chiên không dầu #BepVang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch, đun 1 nồi nước ước lượng ngập mặt thịt. Cho vào nồi : 3 củ hành tím đập dập, 1m mắm, 2mcf muối, 1mcf tiêu, 1m dấm nhỏ. Nước sôi thả thịt vào trụng 5p rồi vớt ra thau nước. Khi thịt nguội bớt thái lát vừa ăn, độ mỏng vừa phải để thịt nướng chín đều.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gia vị ướp: 3 tép tỏi, 3 củ hành đập dập, 1m tương ớt (hoặc ớt sate nếu ăn cay), 2m dầu hào, 1m mắm, 2m dầu ăn, 1mcf bột ngọt, 1m đường, 1mcf tiêu xay. Trộn đều ướp thịt trong 30p
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nướng mặt 1 không bỏ hành tỏi vào nhé. Vỉ lót giấy bạc, Nướng 200 độ trong 25p.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi trở mặt thịt cho hết nước ướp + hành tỏi còn trong dĩa vào. Nướng 15p 180 độ. Thời gian cuối lâu lâu mở nồi ra canh để khỏi bị cháy nhé. Thịt vàng đều hai mặt là ngon.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne