Trang chủ Món ăn Cà tím sốt dầu hào

Cà tím sốt dầu hào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thanh Mai

Cà tím sốt dầu hào

#coginaudo

Nguyên liệu

2 quả

cà tím to

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím ngâm nước sôi bỏ xíu muối rồi lột sạch vỏ, thái miếng vừa ăn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tỏi khô bằm rồi phi với 2 muỗng dầu ăn. Khi hành tỏi thơm vàng tới thì vớt bỏ riêng ra chén. Dùng dầu đó xào cà tím trong 3p, mình hạn chế đảo, xóc chảo là được
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nước sốt: 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng xì dầu, 1mcf bột nêm nấm,1/2 muỗng đường. Cho vào chảo cà đã được xào sơ. Đậy nắp um lửa vừa trong 5p. Lâu lâu mở nắp xóc chảo cho đều gia vị.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi cà chín ngon thì tắt bếp cho hành lá vào xóc, rồi trải hành tỏi phi lên trên. Ai ăn cay thì các bạn xắt ớt trái nhiều nhiều bỏ vô lúc um cà nhé!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne