Cá kho tộ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thanh Mai

Cá kho tộ

Công thức chung cho các loại cá. Gắp ra ăn rồi mới nhớ chưa chụp. Để hôm nào bổ sung lại hình đẹp trong tộ :)) #BepVang

Nguyên liệu

600 gr

cá chim

1/2 củ

Hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hỗn hợp ướp: 50ml (5 muỗng) mắm, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước lọc, 1mcf bột ngọt, 1/2 muỗng nước màu, 1mcf tiêu. Trộn đều. Cá rửa sạch để ráo: cho hỗn hợp ướp và hành tỏi băm nhuyễn vào. Ướp 30p. Nếu thích ăn nhiều nước sốt kho thì ta thêm tỉ lệ sốt : đường + mắm + nước 1:1:1
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lót hành tây thái mỏng dưới đáy thố, cho cá lên, kho lửa vừa khi cá sôi nước sốt bồng lên thì kho nhỏ lửa cho đến khi cá thấm vị, thịt dai ngon. Cho hành lá và tiêu rải lên trước khi tắt bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Dọn ra đĩa hoặc bỏ trong thố ăn cho nóng. Có thể cho thêm ớt đập dập nếu ăn cay.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne