Trang chủ Món ăn Đậu hủ chiên sốt sả ớt

Đậu hủ chiên sốt sả ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thanh Mai

Đậu hủ chiên sốt sả ớt

Món ăn chay mặn đều được. #BepVang

Nguyên liệu

2-3 miếng

đậu hủ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chiên đậu vàng hai mặt rồi vớt ra, phần gốc sả thì băm nhuyễn, phần trên đập dập xé sợi. Ta áo 1 lớp bột chiên giòn đều mặt sả đã được xé sợi để chiên
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tận dụng dầu chiên đậu hủ, đợi dầu sôi cho sả vào chiên giòn rồi vớt ra để ráo dầu
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 2 muỗng dầu ăn phi thơm hành tím băm, khi hành đã thơm, cho vào chảo hỗn hợp gồm: 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng mắm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt, 1mcf tiêu và ớt tươi băm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi hỗn hợp sôi nổi bọt khí thì cho đậu vào xóc đều, lửa vừa đợi hỗn hợp thấm đều vô đậu thì trải sả xé sợi chiên giòn lên rồi tắt bếp, xóc nhanh tay rồi cho ra dĩa
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne