Cá nục kho

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thanh Mai

Cá nục kho

Đang mùa cá nục nên tranh thủ làm đủ món để măm măm nhé. Công thức kho đơn giản lại nhanh. Cá thấm gia vị mềm rục xương. #BepVang

Nguyên liệu

500 gr

cá nục

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá nục mua về làm sạch rửa ngâm muối 15p xả sạch, cắt đôi.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tỏi khô băm nhuyễn, phi thơm cùng 3 muỗng dầu ăn hoặc 1 muỗng mỡ heo, sau khi thơm vàng cho 2 muỗng đường lấy màu rồi tắt bếp. Cho tiếp vào 2 muỗng nước sôi, 2 muỗng mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng dầu hào.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bật bếp đun tan hỗn hợp, nếm vừa ăn. Tắt bếp thả cá vào, ta lắc thố cho cá được trải đều rồi ướp 15p. Sau đó đập dập 2 trái ớt bỏ lên rồi bật bếp lửa to, khi cá sôi mở lửa thật nhỏ. 5p sau cho thêm 1/2 chén nước sôi rồi đun lửa nhỏ 10-15p là cạn ngon
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cá dùng nóng cuốn rau ăn cơm hoặc bánh tráng đều ngon.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne