Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh rau củ hầm chân giò
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyen Thanh MaiCanh rau củ hầm chân giò
#comnhadongian
Món canh đầy đủ dưỡng chất và vitamin lại thơm ngon. Nhiều khi nấu nồi canh với nồi cơm là đủ rồi.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân giò mua về rửa sạch để ráo, bắc nồi nước để trụng sơ, bỏ vào 2m muối, 1mcf tiêu, 2 củ hành tím đập dập. Đồng thời bắc nồi áp suất cho 1,5l nước đun sôi không đậy nắp. Khi nước trụng sôi cho giò vào đun tiếp cho sôi nhỏ lửa, nhúng giò cho thật sạch rồi bỏ qua nồi nước áp suất bên cạnh. Nước bên nồi áp suất cũng đồng thời nóng sẽ làm giò ngon hơn (chú ý không châm nước lạnh)
* Bước 2
Các loại củ rửa sạch thái khúc vừa ăn. Món này có thể nấu theo sở thích mỗi nhà, cho rau củ tuỳ ý như: cà rốt, khoai tây, su su, su hào, củ cải trắng, khoai tím, củ dền, khoai lang, bí đỏ....khi nước hầm giò sôi lại thì bỏ củ vào. Ta nêm nếm luôn rồi đậy nắp nồi hầm 30p rồi tắt bếp.
* Bước 3
Đợi nồi tự xì hết hơi và đã ủ xong (tầm 30p) thì ta mở nắp và nêm lại, múc ra tô, cho hành ngò và thưởng thức nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne