Trang chủ giò thủ Cách Làm Món Giò Xào (Giò thủ) của Phan Thị Hiền Lương
Giò Xào (Giò thủ) yêu thích

Giò Xào (Giò thủ)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Thị Hiền Lương

Cách Làm Món Giò Xào (Giò thủ) của Phan Thị Hiền Lương

Giò xào, hay giò thủ, làm sẵn cũng nhiều, nhưng vị mình không thích lắm, với cả mình không ăn mỡ, thôi thì muốn ăn lăn vào bếp ^^ Có khuôn thì tốt, không thì cái chai nước ngọt to và cái thớt cũng ổn 😂 Bí quyết để ngon là xào kĩ trước khi cho gia vị (để thịt bay hết nước, chuyển màu vàng nhạt), nước mắm ngon sẽ thơm hơn

Nguyên liệu

Thịt chân giò

tai lợn

mộc nhĩ

nước mắm

hành khô

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt chân giò, tai lợn làm sạch thái vừa phải (không quá mỏng)

* Bước 2

Mộc nhĩ ngâm nở, thái như thịt chân giò và tai lợn

* Bước 3

Cho một ít dầu ăn (rất ít) vào chảo, phi thơm hành, đổ thịt chân giò và tai vào xào kĩ để thịt bay hết nước (chuyển vàng nhạt và cháy cạnh một chút cũng được)

* Bước 4

Cho nước mắm vào đảo cho ngấm, cho mộc nhĩ vào xào chín, rắc hạt tiêu, tắt bếp

* Bước 5

Đổ thịt vào khuôn nén, nguội bớt cho vào tủ lạnh. Nếu dùng chai nước, cắt đầu, lót lớp nilong, nhồi thịt vào, đè lên thớt nặng để nén chặt, nguội bớt cho tủ lạnh

* Bước 6

Tầm 4 tiếng sau lấy ra, cắt ra và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

giò thủ Thịt chân giò tai lợn Mộc nhĩ nước mắm Hành khô tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Giò Xào (Giò thủ) Giò Xào (Giò thủ)
sao : Phan Thị Hiền Lương
Nộm sứa Nộm sứa
sao : Phan Thị Hiền Lương
Khô gà lá chanh Khô gà lá chanh
sao : Phan Thị Hiền Lương
Bắp bò ngâm mắm Bắp bò ngâm mắm
sao : Phan Thị Hiền Lương

Món ăn tương tự

Giò Xào (Giò thủ)

Giò Xào (Giò thủ)
Giò thủ chay

Giò thủ chay
Giò Thủ (Giò Xào) Không Cần Khuôn

Giò Thủ (Giò Xào) Không Cần Khuôn
Giò thủ

Giò thủ
Giò thủ

Giò thủ
Giò thủ

Giò thủ
Giò thủ

Giò thủ
Giò thủ

Giò thủ
Giò Thủ

Giò Thủ
Giò xào (giò thủ)

Giò xào (giò thủ)
Bầu Xào Giò Thủ

Bầu Xào Giò Thủ
Giò thủ

Giò thủ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne