Miến dong xào cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Vy

Miến dong xào cua

#tangcuonghemiendich #GlobalApron2024 Nhà mình ba mẹ có ao nuôi cá, tôm, cua. Thật sự thích vì được gần gũi với thiên nhiên, đặc biệt thực phẩm sạch từ tay ba mẹ nuôi trồng. Cua chứa nhiều chất dinh dưỡng và chế biến được rất nhiều món ngon 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

30 phút
1 con

cua

2 vắt

miến dong

1 quả

trứng gà

1/2 củ

cà rốt

1/2 củ

hành tây

2 củ

hành tím

1 củ

tỏi

Vài cọng

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua đem luộc chín, tách vỏ lấy thịt cua. Miến ngâm với nước cho mềm, khi mềm thì cắt từng khúc vừa ăn đem đi trộn với 1 quả trứng. Nấm tai mèo ngâm với nước cho mềm đem thái sợi. Củ cà rốt, hành tây rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn. Hành tím, tỏi băm nhỏ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím với tỏi rồi đảo từ từ lần lượt cho cà rốt, hành tây, nấm tai mèo cho chín
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi thơm hành tím với tỏi rồi cho thịt cua vào đảo cho bớt mùi tanh.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp tục phi thơm hành tím với tỏi lần lượt cho miến vào đảo sơ khi vừa chín thì cho rau củ và thịt cua đã xào vào. Nêm nếm gia vị theo sở thích mình cho 1 mc dầu hào, 2 mc hạt nêm, 1 mc nước mắm đảo thật đều tay tầm 5 phút thì cho tiêu xay và hành lá vào đảo thêm xíu nữa thì tắt bếp
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne