Trang chủ Món ăn Thịt bò steak (cơm nhà số 7)

Thịt bò steak (cơm nhà số 7)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chốp nhỏ

Thịt bò steak (cơm nhà số 7)

Hôm nay mời cơm người bạn ạ. Em quyết định làm món bò chiên ăn cùng sốt nấm và khoai nghiền ( potato gravy) #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

1 tiếng 30 phút
500 gram

thịt bò

1 củ

cà rốt

300 gram

nấm

2 củ

khoai tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ cắt khúc rồi luộc lên. Khi khoai đã chín vớt ra tô cho xíu muối, tiêu, 2 muỗng kem tươi, 2 muỗng bơ và 100ml sữa vào. Lấy máy nghiền nhuyễn là được ạ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sốt nấm: hành tím phi thơm rồi cho nấm đã rửa sạch cắt lát vào. Bỏ 1 xíu bột gà vào xào đến khi nấm vàng thì cho hết chỗ kem tươi vào cùng cỏ xạ hương cắt nhuyễn. Nấu đến khi kem đặc lại ngả vàng là được ạ
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chiên thịt bò: Bắc chảo lên thoa 1 lớp dầu ăn lên (chảo không dính càng ngon) đợi khi dầu ăn thật nóng hơi có khói thì cho thịt vào. Rắc ít muối tiêu lên mỗi miếng thịt. Cho 3 tép tỏi đập dập và 1 nhúm cỏ xạ hương chiên cùng. Đến khi thấy nước thịt trên bề mặt tiết ra thì lật thịt lại. Cho 1 muỗng bơ vào. Lấy ngón tay ấn lên thịt khi chiên thấy thịt có độ đàn hồi là chín tới rất ngon và mềm (nhớ tưới đều dầu bơ lên thịt)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cà rốt và súp lơ cắt vừa ăn luộc lên rồi cho ra đĩa. Khi ăn đặt thịt lên đĩa cùng rau, sốt nấm và khoai nghiền. Tuyệt vời khi có thêm 1 ly rượu đỏ ạ.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne