Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá trê kho thơm kèm canh chua rau muống nấu cổ gà
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá trê mua về rửa sạch nước muối để ra thau riêng ướp tỏi hành ớt xay nêm nếm gia vị vừa ăn cho xíu dầu ăn vào để chờ thấm gia vị
* Bước 2
Thơm nửa trái mua về cắt nhỏ bắt chảo lên thắng chín vừa với chút đường cho ra chén để riêng
* Bước 3
Lúc này bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào phi thơm hành tỏi cho hết phần cá đã thấm gia vị vào đảo hai mặt chín đều cho chút nước màu vào tạo màu cho tiếp phần thơm vào đảo chín đều thấm cá nêm chút nước mắm nửa muỗng bột ngọt 1 muỗng cà phê hạt nêm nửa muỗng cà phê bột ngọt lúc này đậy nắp hở hở chờ sệt nước là được
* Bước 4
Cổ gà mua về rửa sạch cắt khúc tròn hoặc ngắn vừa làm sạch ngâm nước muối khoảng 5 đến 7 phút cho ra chất dơ sau đó rửa lại nước sạch để ráo
* Bước 5
Bắt nồi nước đun sôi cho me vào tán nhuyễn bỏ hạt (tán canh chừng độ chua đừng chua quá)cho xíu tỏi vào cho thơm vị đậy nắp lại bắt lửa lớn chờ khoảng vài phút cho cổ gà vào nồi nước canh trong lúc đợi gà chín
* Bước 6
Rau muống cọng rửa qua nước muối cho sạch cắt khúc nhỏ vừa ăn rửa lại lần nữa để ráo lúc này canh sôi cho hết rau vào nêm gia vị vừa ăn tạo vị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn người ăn tùy vào khẩu vị mỗi người
* Bước 7
Bày tất cả sản phẩm ra dĩa ra tô có thể rắc thêm chút tiêu dùng chung với cơm là ngon hết sẩy
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne