Canh mướp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vũ Nguyễn

Canh mướp

Ăn đơn giản cũng là cách bảo vệ sức khỏe và bảo vệ môi trường.. xin được đồng hành cùng chương trình vào bếp trồng cây của cookpad.. #teamtrees.

Nguyên liệu

2 tép

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mướp non nên chỉ cần cạo lớp vỏ xanh bên ngoài.. sau đó cắt thành khoanh theo chiều ngang chừng 1cm.. tàu hủ ki ngâm nước muối loãng 30' cho bớt mùi khét đặc trưng và cho trắng hơn.. sau đó rửa lại bằng nước sạch vài lần.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bạn bắc nồi với 1,5 chén nước nấu sôi.. sau đó cho mướp vào nấu tầm 3' là mướp trong.. tiếp tục cho tàu hủ ki vào nấu thêm 2' nữa sau đó thêm hành lá và gia vị vào.. thế là được tô canh giải nhiệt và thanh lọc cơ thể.. chúc cả nhà ngon miệng.
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne