Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím xào tôm khô
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím bạn nên chọn những quả non xào sẽ ngon hơn (ít hạt/ mềm/ngọt).
* Bước 2
Bổ đôi quả cà và cắt thành từng miếng vừa ăn.. bạn ngâm cà vào nước muối loãng 15'. Điều này sẽ giúp miếng cà thành phẩm không bị đen và loại bỏ được phần nào dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
* Bước 3
Tôm khô ngâm nước vài phút cho mềm sau đó vớt ra cho ráo nước.(Bạn có thể thay bằng thịt nạc băm).
* Bước 4
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu như tỏi băm. hành tím băm. Hành ngò xắt nhỏ.. ớt cắt lát..
* Bước 5
Cho 1mc dầu ăn vào chảo.. bạn chiên sơ cà sau đó cho vào tô để riêng.
* Bước 6
Bạn khử hành tỏi và cho tôm khô vào xào sau đó thêm 1/4 chén nước_ chờ nước xôi trở lại bạn cho tiếp cà.. lần lượt các loại gia vị khác.. sau cùng là hành lá và ngò tàu..
* Bước 7
Nêm nếm lại và ăn thôi..
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne