Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tôm rang me
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vũ NguyễnTôm rang me
Món này ăn chơi hay đãi tiệc đều ngon.. Làm nhanh dễ làm vì nguyên liệu dễ tìm.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm chọn con to một chút.. Còn tươi.
* Bước 2
Tôm cắt đầu bóc vỏ và lấy phần chỉ đen trên sống lưng.. Chỉ chừa lại ít đuôi cho đẹp. Ướp tôm với 1 mcf bột nêm /1mcf đường cát / 1/2mcf tiêu /để cho thấm gia vị 15_20'.
* Bước 3
Gốc hành và tỏi băm nhỏ / củ hành thái dọc / ớt sắc lát. Một vắt me nhỏ ngâm trong 100ml nước nóng và gạn lấy nước.
* Bước 4
Cho 1mc dầu ăn vào chảo _ cho tiếp ít hạt điều vào đảo lửa nhỏ.. Chờ hỗn hợp lên màu là vớt hạt điều ra. Cho tỏi và hành băm phi thơm. Tiếp tục cho tôm vào trộn cho đều màu..
* Bước 5
Cho tiếp nước me vào /bật lửa lớn cho tôm nhanh chín /không bị ra nước.(Nếu muốn có độ sệt ta cho ít bột bắp hòa nước lạnh cho vào).
* Bước 6
Tiếp đến cho hành tây hành gốc và ớt vào(không thích cay thì dùng loại ớt không cay).. Nêm nếm lại cho vừa ăn.. (Thêm đường và bột nêm vì lúc nãy đã đã cho nước me vào).
* Bước 7
Tắt bếp và cho ra đĩa ăn kèm rau sống.. Chúc bạn ngon miệng..
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne