Trang chủ Món ăn Cá lóc phi lê chiên sả ớt [Eat clean - Lose weight]

Cá lóc phi lê chiên sả ớt [Eat clean - Lose weight]

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ni Nguyễn

Cá lóc phi lê chiên sả ớt [Eat clean - Lose weight]

Chiên mà healthy thì cũng hơi sai trái, nhưng chiên kiểu gì mới quan trọng❗️Công thức và mẹo “Chiên lành mạnh” ngay bên dưới nha mọi người 💁🏻‍♀️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Phần 3 người ăn

Thời gian nấu :

45 phút thực hiện
200 gram

sả bằm

3 tép

tỏi khô

2 trái

ớt hiểm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế phi lê cá lóc: Ngâm nước muối và rượu trắng trong 20 phút để khử mùi tanh. Rửa sạch lại với nước lạnh. Cắt lát mỏng, dáng dao để dọc thân cá, miếng có kích thước 5-7cm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp cá với 180gram sả băm + 3 tép tỏi khô + 2 trái ớt hiểm băm + 3 muỗng Knor + 1 muỗng muối ớt siêu cay Tây Ninh + 1 muỗng nhỏ nước mắm. Trộn đều và để cá thấm trong 2h.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phần cá đã ướp sẽ chiên trong 4 mẻ, mỗi mẻ chiên dùng bình xịt dầu ô liu phun đều dầu với 2 lần xịt cho cả chảo lớn (Lượng dầu được phun sương này ước tính còn ít hơn 1 muỗng đó mọi người). Chiên 1 mặt cá 3-5 phút, lửa vừa.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dọn món ra đĩa có giấy thấm dầu chuyên dụng, đợi ráo và thưởng thức! Ăn cùng xà lách rong nho và yến mạch. Enjoy ♥️!
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne