Chả trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

yên nhiên thái hoài

Chả trứng

Giòn giòn béo béo

Nguyên liệu

2 quả

trứng gà

10 gram

nấm mèo

30 gram

bún tàu

100 gram

thịt xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm bún tàu vào nấm mèo cho nở
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp thịt xay với muối, tiêu, ít đường, tỏi đã giả nhuyễn khoảng 15'
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thái nấm mèo thành sợi 0.5 cm, bún cắt khúc cho vào thịt trộn đều
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đánh trứng với chút xíu nước mắm, bột ngọt cho đều rồi cho vào thịt trộn đều lên đổ vào khuôn(đã thoa dầu), xắt hành lá cho lên trên mặt
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nấu sôi nước cho khuôn vào hấp, hoặc chưng cách thủy khoảng 30', xăm tâm vào chính giữa nếu không dính là trứng đã chín có thể lấy ra để nguội
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Lấy trứng ra khỏi khuôn chiên vàng hai mặt là hoàn thành luôn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne