Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chuối sáp nước cốt dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vi OanhChuối sáp nước cốt dừa
Thơm ngon bổ dưỡng-nguyên liệu đơn giản dễ tìm
Chuối sáp chấm nước cốt dừa: Vị ngọt dẻo của chuối hoà quyện với độ béo của nước cốt, thơm thơm của mè, đậu đâu đó phảng phất nhẹ mùi lá dứa... Ôi tuyệt vời!!!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt chuối ra từng trái rửa sạch, luộc chín, vớt ra để ráo.
Đun lửa vừa phải đến khi sôi thì kiểm tra xem chuối đã chín chưa bằng cách dùng đũa xiên nhẹ vào bề mặt quả, nếu bở là đã chín. Hoặc có thể quan sát vỏ trái chuối, khi chín vỏ sẽ nứt ra để lộ phần thịt chuối vàng ươm bên trong.
* Bước 2
Sơ chế bột báng:
Rửa qua nước sạch. Ngâm 15p cho bột bán nở.
Nước dão dừa cho vào nồi đun sôi lên(cho 2 cọng lá dứa vào cho thơm) đổ từ từ bột báng vào đun cùng.
Kiểm tra xem bột báng chín chưa xem hạt bột có còn gợn trắng đục hay không. Nếu bột nổi lên bề mặt và chuyển sang màu trắng trong là bột đã chín.
Nêm: 2 muỗng đường + 1/3 muỗng cfe muối. Đảo đều cho tan.
1/2 muỗng bột năng pha kèm tí nước đánh đều. Thả vào từ từ khuấy nhẹ sền sệt thì tắt bếp. cho xíu vani vào khuấy đều lên nhé.
* Bước 3
Rang mè: Chảo nóng hạ lửa nhỏ cho mè vào đảo đều tay mè hơi vàng thì tắt lửa nhưng vẫn tiếp tục đảo đến mè vàng thơm thì cho ra chén nhé.
Rang đậu phộng: Chảo nóng cho đậu phộng kèm 1 muỗng muối vào để rang đậu chín vàng đều. Nhớ đảo liền tay nhé. Rang vỏ nức ra vàng thơm thì tắt lửa cho ra tô rồi bóp vỏ bỏ.
Đập dập đậu phộng cho thơm
* Bước 4
Cắt chuối theo chiều dọc làm 3 miếng vừa ăn.
Rắc mè lên chuối
Cho nước cốt ra chén rắc thêm đậu phộng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne