Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến dong xào thịt bò
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vũ Lan HươngMiến dong xào thịt bò
Món này mẹ mình hay xào trong những dịp lễ tết!Lấy chồng xa nhà mà, nhớ mẹ, thèm món ăn mẹ nấu là phone cho mẹ để trò chuyện về món ăn mà mẹ đã dành cho bằng tình yêu thương đong đầy!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 Phần ănThời gian nấu :
20 - 30 phút
150 gr
miến dong
100 gr
thịt bò thăn thái mỏng
1/2 củ
cà rốt
100 gr
rau bắp cải
3 tai
mộc nhĩ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Miến cắt khúc ngâm với nước lạnh trong vòng 10 phút, vớt ra để ráo
* Bước 2
Thịt bò ướp với xíu bột nêm, dầu ăn, gừng, hành tỏi khô
* Bước 3
Trứng đánh đều tráng mỏng, thái sợi. Mộc nhĩ rửa sạch thái sợi xào riêng trước
* Bước 4
Bắp cải thái mỏng rửa sạch với nước muối để ráo, cà rốt rửa sạch bào sợi, sau đó cho vào trộn đều cùng với miến ở trên với 1 thìa cà phê bột nêm và 1 thìa phở đầy dầu ăn.
* Bước 5
Phi hành tỏi thơm cho thịt bò vào xào nhanh chín tới để riêng. Tiếp đó cho hỗn hợp miến vào xào đến độ mềm hoặc khô tùy thích (có thể thêm dầu ăn từng chút một trong quá trình xào) cho tiếp thịt bò, trứng thái sợi và hành hoa vào đảo đều tay, nêm vừa miệng và xúc ra đĩa rắc tiêu dùng nóng.
* Bước 6
Yêu cầu: miến chín tới còn độ dai mềm ko bị khô, rau chín tới hỗn hợp đều vào nhau, màu sắc hài hòa. Chúc các bạn ngon miệng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne