Bì Cuốn Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Bì Cuốn Chay

Cứ mỗi dịp mùng một hay rằm về chùa lại được ăn món này. Món ăn tuy dân dã nhưng lại ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu

1 củ

sắn

1 củ

cà rốt

1 củ

khoai lang

2 miếng

đậu hủ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ sắn gọt vỏ cắt lát dày rồi chiên vừa chín sau đó cắt sợi to. Cà rốt bào sợi xào chín vừa. Đậu hủ cắt sợi to chiên vàng, khoai lang bào sợi chiên vàng. Miến trụng nhanh qua nước sôi cho vừa chín tới rồi vớt ra thau nước kajnh để miến không bị dính. Cho tất cả và trộn cùng thính gạo, đường muối cho vừa ăn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau rửa sạch để ráo bớt nước.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nước mắm chua ngọt chấm kèm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thoa tí nước lên mặt bánh tráng rồi cho rau lên, sau đó cho bì chay vào và cuốn chặt tay. Khi ăn để cả cuốn hay cắt khúc tuỳ thích.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne