Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Cốm Chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhChả Cốm Chay
Sẳn nhà codn ít cốm tươi nên mình làm chả cốm ạ.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hủ dùng khăn thấm cho ráo nước rồi cho vào cối giã & quết để đậu được mịn và dai. Nấm đông cô ngâm nở rửa sạch và cắt nhỏ. Trộn nấm vào đậu hủ, cốm cùng boa rô băm nhỏ và bột bắp, hạt nêm và muối sao cho vừa khẩu vị. Rồi nắn tuỳ thích và cho vào xửng hấp khoảng 10 phút.
* Bước 2
Khi ăn thì cho vào chảo dầu chiên vàng đều. Không dùng hết thì khi hấp xong cho vào ngăn đông tủ lạnh cất, khi nào ăn thì đem ra chiên.
* Bước 3
Thành phẩm chả cốm dẻo bên trong và bên ngoài thì giòn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne