Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Ướt Gấc Nhân Rau Củ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhBánh Ướt Gấc Nhân Rau Củ
Học được món này từ cô bạn đầu bếp nên sẳn có gấc mình làm thử, nhưng cô ấy làm nhân cá hồi mình thay nhân rau củ.
Nguyên liệu
bột gạo
bột năng
gấc
nước lọc
sắn
cà rốt
nấm mèo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gấc cho vào máy cùng ít nước rồi xay nhuyễn.
* Bước 2
Cho bột gạo, bột năng, nước lọc và gấc vào trộn đều cùng 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh dầu ăn. Quậy đều và để bột nghĩ khoảng 1h.
* Bước 3
Củ sắn, cà rốt gọt vỏ cắt sợi. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch cắt sợi. Phi thơm boa rô rồi cho nấm mèo vào xào, lần lượt cho cà rốt và sau cùng là củ sắn vào. Nêm ít hạt nêm và muối cho vừa khẩu vị. Tắt bếp cho ít tiêu vào.
* Bước 4
Bắt chảo lên bếp với lửa vừa, bột quậy đều rồi khi chảo nóng múc bột vào tráng đều chảo và đậy nắp lại để bánh chín như tráng bánh cuốn bằng chảo. Bánh chín cho ra đĩa rồi cho nhân vào và gói lại.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne