Trang chủ bánh canh Bánh canh (hoặc Hủ tiếu) TÔM và SƯỜN

Bánh canh (hoặc Hủ tiếu) TÔM và SƯỜN

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chef Michael @ THE LITTLE DOOR

Bánh canh (hoặc Hủ tiếu) TÔM và SƯỜN

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn. + Tôm lớn rửa sạch. + Tôm khô ngâm nước 5 phút rồi rửa sạch. + Hành tím (hành khô), tỏi bằm nhỏ. + Mực khô nướng sơ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 1 muỗng dầu vào chảo nóng (loại chảo sâu lòng) hoặc vào nồi, cho hành và tỏi bằm phi thơm lửa trung chừng 2 phút rồi cho sườn. Tiếp tục xào chừng 3-5 phút. Cho nước mắm, muối, bột nêm (tuỳ vào sở thích) và đường. Xào tiếp 5 phút cho gia vị ngấm vào sườn sau đó cho nước đang sôi vào. Cho tiếp tôm khô, mực nướng sơ vào. Có thể cho thêm củ cải (không bắt buộc)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hầm lửa nhỏ trong 45 phút.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne