Trang chủ
Gia vị
Công thức
Giò thủ (Giò tai heo)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huong NguyenCách Làm Món Giò thủ (Giò tai heo) của Huong Nguyen
Giòn sật sật của sụn tai và mộc nhĩ, không ngán, mùi thơm của hạt tiêu... thích hợp ăn kèm dưa cải muối chua hoặc để cho các ông bô lai rai 🤗 Các Mom làm thử nhé!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt thủ, tai heo và cuống họng mua về sửa sạch để ráo. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch thái sợi.
* Bước 2
Thịt thủ, tai heo và cuống họng đem luộc, đập dập thêm 3 củ hành khô vào cùng nước luộc, cho thêm ít muối và bột ngọt. Thịt chín vớt ra thả trong thau nước lạnh. Thịt đã nguội thái sợi, độ mỏng vừa phải. (Cuống họng thái thật mỏng)
* Bước 3
Bỏ thịt, mộc nhĩ và gia vị vào chảo bắc lên bếp xào cho tới khi thịt săn lại. Bỏ khuôn, ép chặt tay. Sau khi ép mỡ ra hết, giò nguội bỏ ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Thành phẩm giòn và ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne