Lẩu Thái trứ danh

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hoa Nguyễn Thanh

Lẩu Thái trứ danh

Liên hoan , tự tập hay đơn giản là ngày Hà Nội trở gió ♥️

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương heo trần lên rửa sạch, bỏ chủa gia vị và nước vào ninh khoảng 25 - 30p, trong khi ninh thì mở vung và hớt bọt, nhỏ lửa

* Bước 2

Sơ chế rau, nấm ngô, tất cả rửa sạch để ráo

* Bước 3

Tôm rửa sạch để ráo rồi bày vào đĩa

* Bước 4

Chế nước lẩu : hoà nước dừa vào nước xương, đổ 1 nửa gói gia vị lẩu, bỏ cà chua, sả đập dập, lá chanh, lát riềng, vài miếng dứa, ớt nguyên quả, đun sôi lại rồi nếm đủ vị chua cay dịu, độ mặn vừa phải