Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Bao Nhanh Gọn Dễ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mia PhạmBánh Bao Nhanh Gọn Dễ
Vì xa nhà khu mình ở cách chợ Việt Nam xa quá lâu lâu thèm cũng làm biếng để chạy ra mua nên tự làm luôn , đây là cách dễ nhất cho các bếp xa nhà nhé . Tất cả nguyên liệu làm vỏ bánh mình đều mua ở Chợ Target hết nhé .
Nguyên liệu
250 gram
bột mì đa dụng
40 gram
đường
1 muỗng ăn cơm
bột bắp
1 muỗng cafe
men khô
1 muỗng cafe
bột nở
1 ít
muối
1/2 muỗng ăn cơm
dầu ăn
120 ml
sữa tươi không đường ấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dành cho các bạn không sử dụng cân : 1 chén ăn cơm rưỡi bột mì, 2,5 muỗng ăn cơm đường, 1 chén sữa tươi không đường bằng với lượng nước trong chén
* Bước 2
Trộn tất cả các nguyên liệu nhào cho đều rồi bọc kín để nơi ấm khoảng 30’ cho bột nở ra (bên mình lạnh nên mình thường bật lò nướng nhiệt độ thấp nhất cho lò nóng rồi tắt lò, đợi khoảng 5’ cho lò nguội bớt mới bỏ bột vô để ủ) trong khi chờ đợi thì bạn làm nhân theo ý thích.
* Bước 3
Đây là nhân mình thường làm 5 nấm đông cô tươi bằm nhuyễn với 300gr thịt heo xoay và 1 cây lạp xưởng cắt hạt lựu, 3 nấm mèo ngâm bằm nhuyễn, 3 củ hành tím 1 tép tỏi bằm nhuyễn xào chung với nhau nêm 1 muỗng ăn cơm dầu hào 1 muỗng nước tương, tiêu. Trứng cút hoặc trứng gà luộc cắt ra.
* Bước 4
Sau khi bột nở các bạn lấy 1 ít bột mì rãi trên bàn rồi nhào bột ngắt thành 4,5 vỏ bánh cán đều rồi bỏ nhân vào nắn theo sở thích và lấy giấy nến hoặc giấy thường đặt dưới bánh bao rồi cắt theo kích cỡ của bánh bao. Nấu xửng nước thật xôi rồi bỏ bánh bao vào để đúng 20’ là bánh bao chín tắt bếp nhưng đừng vội mở nấp đợi khoảng 5’ rồi lấy bánh bao ra.
* Bước 5
Chúc các bạn có bữa anh thật ngon bên gia đình và bạn bè nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne